Política de privacidad

Responsable del tratamiento

• Responsable: Pedro Jesús Toranzos Carazo
• NIF: 11941407Z
• Domicilio: Calle Huertas, 2, 23710 Bailén (Jaén)
• Correo electrónico: prodieta@prodieta.es
• Sitio web: prodieta.es

Puedes dirigirte a esa dirección de correo para cualquier cuestión relacionada con tus datos personales, incluido el ejercicio de tus derechos.

Qué datos tratamos y de dónde salen

Esta web solo recoge los datos que tú facilitas, por alguna de estas vías:

• Formulario de contacto: nombre, correo electrónico, teléfono (opcional) y el mensaje que escribas.
• Calendario de reservas: nombre, correo electrónico, teléfono, el servicio elegido y la fecha y hora de la cita.
• Test digestivo: si al terminarlo pides que te enviemos tu plan, tu nombre, tu correo electrónico, tu WhatsApp (opcional) y tus respuestas sobre hábitos de comida (cuándo notas las molestias, cómo son tus comidas, si has quitado alimentos y si apuntas lo que comes). Las demás respuestas del test (desde cuándo tienes molestias, si lo has hablado con tu médico y las señales de alarma) se procesan solo en tu navegador y no nos llegan.
• Contacto directo: los datos que nos facilites al escribir por correo, por WhatsApp o al llamar por teléfono.

No tomamos decisiones automatizadas con tus datos. Usamos una herramienta de analítica y el píxel de publicidad de Meta, pero solo si los aceptas en el aviso de cookies, cada uno por separado. La analítica recoge datos estadísticos. El píxel de Meta registra qué páginas visitas y si has completado el test digestivo o reservado una primera consulta, para medir nuestros anuncios y que Meta los muestre a quien le puedan interesar; nunca recibe tus respuestas del test, tu nombre, tu correo ni tu teléfono. El detalle está en la política de cookies.

Datos de salud

Algunos servicios (por ejemplo los relacionados con SIBO, intolerancias alimentarias o patologías digestivas) revelan por sí mismos información sobre tu salud, que el RGPD protege de forma reforzada. Solo se tratan cuando tú los facilitas para pedir cita o consultar, con la finalidad de prestarte asistencia sanitaria, y quedan amparados por el deber de secreto profesional. En la consulta, la historia dietético-nutricional se trata al margen de esta web y se te informa específicamente de ello.

Datos de menores

En el servicio de nutrición familiar puede haber datos de menores de edad. En ese caso, quien facilita los datos debe ser su padre, madre o tutor legal, y es quien presta el consentimiento en su nombre.

Para qué los usamos y con qué base legal

• Responder a tu consulta. Base: tu consentimiento al enviar el formulario o al escribirnos (art. 6.1.a del RGPD).
• Gestionar la reserva y prestar la consulta. Base: la ejecución de la relación contractual que solicitas (art. 6.1.b). Para los datos de salud, la prestación de asistencia sanitaria por un profesional sujeto a secreto profesional (art. 9.2.h).
• Enviarte tu plan del test digestivo y escribirte sobre él y sobre la consulta, por correo electrónico y, si nos lo has dejado, por WhatsApp: el enlace a tu plan en el momento y unos pocos mensajes de seguimiento durante la semana siguiente. Base: tu consentimiento expreso al marcar la casilla del test (arts. 6.1.a y 9.2.a del RGPD). Puedes darte de baja en cualquier momento con el enlace que llevan los correos, pidiéndolo por WhatsApp o escribiendo a prodieta@prodieta.es.
• Medir nuestros anuncios en Facebook e Instagram y permitir que Meta los muestre a personas a las que les puedan interesar, solo si aceptas la publicidad en el aviso de cookies. Base: tu consentimiento (art. 6.1.a del RGPD). Lo puedes retirar cuando quieras desde «Preferencias de cookies», al pie de cualquier página.
• Cumplir las obligaciones legales contables, fiscales y sanitarias que nos correspondan. Base: el cumplimiento de una obligación legal (art. 6.1.c).

No enviamos comunicaciones comerciales a partir de los datos recogidos en esta web, salvo los mensajes del test digestivo descritos arriba, que solo recibes si los aceptas al hacerlo. Para cualquier otra comunicación se pediría un consentimiento específico y separado, revocable en cualquier momento.

Durante cuánto tiempo los conservamos

• Consultas que no acaban en cita: el tiempo necesario para atenderlas y, después, hasta un año, salvo que pidas antes su supresión.
• Test digestivo: hasta un año desde que lo hiciste, salvo que te des de baja o pidas antes su supresión. Si reservas una consulta, pasan a conservarse como datos de paciente.
• Datos de pacientes: mientras dure la relación y después durante los plazos que exige la normativa sanitaria. La Ley 41/2002 fija un mínimo de cinco años desde el alta de cada proceso asistencial, y se aplica el plazo de la normativa autonómica si es mayor.
• Datos con trascendencia fiscal o contable: los plazos de prescripción que marque la normativa aplicable.

Quién más accede a tus datos

No vendemos ni cedemos tus datos a terceros. Solo acceden a ellos los proveedores que nos prestan servicios y que los tratan únicamente siguiendo nuestras instrucciones:

• HighLevel Inc. (GoHighLevel / LeadConnector), Estados Unidos. Aloja el formulario de contacto, el calendario de reservas y la ficha de cliente donde quedan registradas tus solicitudes, y envía los correos y mensajes de seguimiento del test digestivo.
• Servidor de automatización (Hetzner Online GmbH, Alemania). Recibe los datos del test digestivo y los pasa a la ficha de cliente. Guarda un registro técnico de cada envío, que se borra automáticamente a los 14 días.
• Hostinger International Ltd. Alojamiento de la web y del correo electrónico.
• WhatsApp (Meta). Solo si eliges escribirnos por ese canal. En ese caso se aplican además las condiciones y la política de privacidad de WhatsApp.
• OpenStreetMap Foundation. Solo si pulsas «Ver el mapa» en la página de contacto: tu navegador le pide las imágenes del mapa y con ello recibe tu dirección IP. No instala cookies.
• Meta Platforms Ireland Ltd. (Facebook e Instagram), Irlanda. Solo si aceptas la publicidad. Recibe, desde tu navegador y desde nuestro servidor, las páginas que visitas, los identificadores de su píxel, tu dirección IP, los datos de tu navegador y el aviso de que has completado el test o reservado una primera consulta, sin ningún dato de la cita. En la recogida y el envío de esos datos, Meta y nosotros somos corresponsables del tratamiento; lo que Meta hace después con ellos se rige por su propia política de privacidad, donde puedes ejercer también tus derechos ante ella.
• Google (Analytics). Solo si aceptas la medición. Trata datos de navegación con fines estadísticos, nunca publicitarios.

Además, cuando la ley lo exige, los datos pueden comunicarse a administraciones públicas, juzgados y fuerzas y cuerpos de seguridad.

Transferencias fuera del Espacio Económico Europeo

El proveedor del formulario y el calendario, HighLevel Inc., está establecido en Estados Unidos, por lo que tus datos pueden tratarse fuera del Espacio Económico Europeo. Esas transferencias se amparan en las garantías previstas en el capítulo V del RGPD, en particular las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea y, cuando el proveedor está adherido, el marco de privacidad de datos entre la Unión Europea y Estados Unidos. Si aceptas la publicidad, Meta puede transferir los datos del píxel a Meta Platforms, Inc., en Estados Unidos, que está adherida a ese mismo marco. Puedes pedirnos una copia de esas garantías escribiendo a prodieta@prodieta.es.

Tus derechos

Puedes ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

• Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
• Rectificación: corregir los que sean inexactos.
• Supresión: pedir que los borremos cuando ya no sean necesarios.
• Oposición: oponerte a un tratamiento concreto.
• Limitación: pedir que los conservemos pero no los usemos.
• Portabilidad: recibirlos en un formato estructurado o que se los enviemos a otro responsable.
• Retirar tu consentimiento en cualquier momento, sin que eso afecte a la licitud del tratamiento anterior.

Para ejercerlos, escribe a prodieta@prodieta.es indicando qué derecho quieres ejercer. Podemos pedirte que acredites tu identidad. Te responderemos en el plazo de un mes.

Si consideras que no hemos atendido correctamente tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos, aepd.es.

Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tus datos frente a la pérdida, el uso indebido y el acceso no autorizado, teniendo en cuenta que algunos de ellos son datos de salud. Toda la web se sirve cifrada mediante HTTPS.

Cookies

El uso de cookies y de servicios de terceros se detalla en la política de cookies.

Cambios en esta política

Esta política puede actualizarse para adaptarla a cambios legales o a nuevos servicios. La fecha de la última actualización figura al principio de esta página.